Gelieve minstens 3 dagen op voorhand te bestellen.   –  Alle vermelde prijzen zijn prijzen per persoon tenzij anders vermeld.
Betalen kan met de online app van Bancontact.  –  Je kan eventuele opmerkingen meegeven tijdens het afrekenen.

Categorie
Filters Sort results
Reset Apply
Winter buffet I

oesters creuses – bouillabaise met gamba – stoofpotje van wild of varkenswangen
assortiment fijne vleeswaren – mont d’or kaas met dip groentjes
linzensalade met feta – assortiment brood

35,00
Max:
Min: 8
Step: 1
Kinder buffet

Gebakken balletjes – kippenboutjes – gevulde eitjes
mini knackworstjes – apero salami – blokjes jonge kaas
kip brochette met zoetzure saus – fruitspiesjes

18,00
Max:
Min: 4
Step: 1
Gourmet

300g – 350g per persoon
Beefsteak – rundsbrochetje – spek – kalfslapje
gemarineerde kipfilet – varkenshaasje met Boursin en spek
rundshamburger – varkensburger – chipolata -kwarteleitje

15,00
Max:
Min: 2
Step: 1
Gourmet kids

150g – 175g per persoon
chipolata – rundshamburger – varkenshamburger
kipfilet – grillworst – rundsbrochetje – gehaktballetjes

7,00
Max:
Min: 2
Step: 1
Stone grill

300g – 350g per persoon
Lamskotelet – hamburger – chipolata – beefsteak
varkenskoteletje – kalfslapje – brochetje – sauzen

15,00
Max:
Min: 4
Step: 1
Italiaans buffet

antipasti – rundscarpaccio – vitello tonnato
tagliata van rundsvlees – tomaat mozzarella – parmaham en meloen
pasta met gegrilde groenten – pasta pesto – saltufo salami
gekookte italiaanse ham – gemengde groentjes – assortiment brood

34,00
Max:
Min: 8
Step: 1
Culi’s buffet

gekookte zalm – gerookte zalm – gamba’s
pasta scampi – rundscarpaccio – rauwe ham met meloen
gekookte ham en asperges – gebakken varkensgebraad en rosbief
aardappelsla – gemengde sla -assortiment brood

36,00
Max:
Min: 8
Step: 1
Mini wraps

gerookte zalm – sla – tomaat – komkommer
rauwe ham – mozzarella – pijnboompitten
Geitenkaas – honing – pijnboompitten -rucola
Kruidenkaas – gekookte ham – tomaat -sla
kip – avocado – ijsbergsla – tomaat
veggie: hummus en groenten

2,30
Max:
Min: 4
Step: 1
Belegde broodjes klassiek

preparee – krabsla – kipsla – kaas

hesp met vleessla – beenhouwerssla – kip curry

1,90
Max:
Min: 4
Step: 1
Belegde broodjes Culi’s

carpaccio van rund – mozzarella/tomaat – tonijnsla
Kasslerrib – gegrilde kip – Brie de Meaux
Parmaham – gerookte zalm – garnaalsla

2,50
Max:
Min: 4
Step: 1
Tapasschotel

gedroogde rauwe ham – olijvenmix – korianderballetjes
pikante mayo – tête de moine – manchego kaas
saltufo salami – gekookte kwarteleitjes – mozzarella spiesjes
ansjovis – grissini – tapenade

12,00
Max:
Min: 4
Step: 1
Aperitiefschotel ‘Terroir’

Rauwe ham – seizoenpastei – mini salami
boerenworst – boerenkop – zwarte & witte pens
Orval kaas – belegen kaas – grill worst

10,00
Max:
Min: 4
Step: 1
Italiaanse aperitiefschotel

vitello tonnato – bruschetta tomaat – tomaat mozzarella
gorgonzola dolce – saltufo salami – italiaanse peperham – olijvenmix
zongedroogde tomaten – grissini – tapenade

12,00
Max:
Min: 4
Step: 1
Fondue rund

350g per persoon – enkel rundsvlees

16,00
Max:
Min: 2
Step: 1
Fondue gemengd

350g per persoon – rundsvlees, varkensvlees en kip

14,00
Max:
Min: 2
Step: 1
Fondue kids

150g per persoon – voor kinderen – rund- en varkensvlees

7,00
Max:
Min: 2
Step: 1
Chinese fondue

350g per persoon – dun gesneden rundsvlees
Bij Chinese fondue wordt groentenbouillon gebruikt ipv
de gebruikelijke fondue-olie

16,00
Max:
Min: 2
Step: 1
Schotel ‘Terroir’

gekookte ham Duke of Berkshire – rillette Duke of Berkshire
huisgemaakte droge worst – culi’s spek – huisgemaakte
fricandon – boerenpastei Belgasconne – bloedworst
gedroogde Belgische ham – kaas ‘pas de rouge’

16,00
Max:
Min: 4
Step: 1
Italiaanse schotel

rundscarpaccio – mortadella – salade caprese – parmaham
met meloen – pasta pesto – vitello tonnato – italiaanse
salami – olijven – zongedroogde tomaten – talleggio kaas
tapenades – broodstengels

16,00
Max:
Min: 4
Step: 1
Charcuterieschotel

Rauwe ham – gekookte ham – gebakken rosbief – varkensgebraad

salami – grillworst – preparee – bereid gehakt
huisgemaakte fricandon – garnituur – paté
assortiment brood

16,00
Max:
Min: 4
Step: 1
1 2