Gelieve minstens 3 dagen op voorhand te bestellen.   –  Alle vermelde prijzen zijn prijzen per persoon tenzij anders vermeld.
Betalen kan met de online app van Bancontact.  –  Je kan eventuele opmerkingen meegeven tijdens het afrekenen.

Categorie
Filters Sort results
Reset Apply
Groentenschotel

gemengde sla, wortel, komkommer,
honingtomaat en sperzieboontjes

4,50
Max:
Min: 4
Step: 1
Pastasla
3,50
Max:
Min: 4
Step: 1
Aardappelsla
2,50
Max:
Min: 4
Step: 1
Aardappelen met rozemarijn
3,00
Max:
Min: 4
Step: 1
Fazant Brabançonne

Enkel te verkrijgen tijdens de eindejaarsperiode

14,50
Max:
Min: 1
Step: 1
Gourmet

300g – 350g per persoon
Beefsteak – rundsbrochetje – spek – kalfslapje
gemarineerde kipfilet – varkenshaasje met Boursin en spek
rundshamburger – varkensburger – chipolata -kwarteleitje

15,00
Max:
Min: 2
Step: 1
Gourmet Culi’s

300g – 350g per persoon
Kalfsoester met vulling
Rundssteak
Kipfilet met Kasslerrib
Lamsbrochetje
Mignonette gekruid
Mini-hamburger
Gehaktballetjes gerookt spek

17,50
Max:
Min: 4
Step: 1
Gourmet Luxe

300g – 350g per persoon
Filet mignon hofmeesterboter
Kippenreepjes gemarineerd
Kalfstournedos
Landes-kip gekruid
Varkenshaasje met Boursin
Mini-hamburger
Lamsfilet met kruiden
Eendenborstfilet

19,50
Max:
Min: 4
Step: 1
Halve kreeft warm

Enkel te verkrijgen tijden de eindejaarsperiode

19,00
Max:
Min: 1
Step: 1
Hertenkalffilet

Enkel te verkrijgen tijdens de eindejaarsperiode

15,00
Max:
Min: 1
Step: 1
Kalkoenfilet archiduc

Enkel te verkrijgen tijdens de eindejaarsperiode

15,00
Max:
Min: 1
Step: 1
Parelhoenfilet

Enkel te verkrijgen tijdens de eindejaarsperiode

15,00
Max:
Min: 1
Step: 1
Scampi diabolisue

Enkel te verkrijgen tijdens de eindejaarsperiode

11,00
Max:
Min: 1
Step: 1
Scampi kreeftensaus

Enkel te verkrijgen tijdens de eindejaarsperiode

11,00
Max:
Min: 1
Step: 1
Scampi Thai

Enkel te verkrijgen tijdens de eindejaarsperiode

11,00
Max:
Min: 1
Step: 1
Wildragout

Enkel te verkrijgen tijdens de eindejaarsperiode

16,00
Max:
Min: 1
Step: 1
Gemengde plank

Buffelmozzarella – beenhouwerssla – bereid gehakt
Frontierenkaas – Parma ham – Belegen kaas
Gorgonzola dolca – pancetta – gemengde sla
Ciabatta en grissini

15,00
Max:
Min: 4
Step: 1
Kerstbuffet

• gepelde tomaat met garnaal
• babykreeftje op bedje van sla met garnituur
• onze beste rauwe ham met meloen en munt
• tagliata van rund met rucola en zongedroogde tomaat
• top kwaliteit Italiaanse charcuterie
• bruschetta met geconcasseerde tomaatjes
• vitello tonnato
• steak tartaar op Italiaanse wijze
• tom pouce van avocadomousse met gerookte zalm
• pasta scampi met linguine, venkel en kerstomaten
• hespenmousse
• groentenschotel
• Artisanaal stokbrood – Pagnata

45,00
Max:
Min: 8
Step: 1
nieuwjaars buffet

• garnalencocktail met limoen, mayonnaise en sesam
• rundscarpaccio, crème van Parmesaanse kaas en rucola
• pasta scampi met linguine, venkel en kerstomaten
• vitello tonnato
• bruschetta met gorgonzola
• halve kreeft belle-vue
• oesters creuses
• zalmmousse
• groentenschotels
• pagnata en artisanaal stokbrood
• sausjes

49,00
Max:
Min: 8
Step: 1
Kerstmenu

Hapjes:
Burrata – gesmolten tomaat – ruccola

Gebrande zalm – Edamane Hijiki
Pompoensoep – gember – paprika
Scampi Maison

Voorgerecht – keuze uit:
Gegratineerde oesters OF
Coquilles met witloof OF
Rundscarpaccio à la Cipriani

Hoofdgerecht – keuze uit:
Kalkoenrollade met kalfsgehakt, witloof, truffelsaus OF
Fazant, cognacsaus en wintergroenten OF
Hertenragout met boschampignons en veenbessen

Dessert:
Jingle Bells
(chocolademousse, crèmeux, Petit Beurre koekje)

MAAK UW KEUZE KENBAAR BIJ OPMERKINGEN TIJDENS HET AFREKENEN

 

45,00
Max:
Min: 4
Step: 1
1 2 4