Gelieve minstens 3 dagen op voorhand te bestellen.   –  Alle vermelde prijzen zijn prijzen per persoon tenzij anders vermeld.
Betalen kan met de online app van Bancontact.  –  Je kan eventuele opmerkingen meegeven tijdens het afrekenen.
Deze folder is niet geldig voor de periode Kerst en Nieuwjaar.
Klik op de link hieronder voor deze folder, geldig van 23 december tot 1 januari.

Categorie
Filters Sort results
Reset Apply
Winter buffet I

oesters creuses – bouillabaise met gamba – stoofpotje van wild of varkenswangen
assortiment fijne vleeswaren – mont d’or kaas met dip groentjes
linzensalade met feta – assortiment brood

35,00
Max:
Min: 8
Step: 1
Kinder buffet

Gebakken balletjes – kippenboutjes – gevulde eitjes
mini knackworstjes – apero salami – blokjes jonge kaas
kip brochette met zoetzure saus – fruitspiesjes

18,00
Max:
Min: 4
Step: 1
Gourmet

300g – 350g per persoon
Beefsteak – rundsbrochetje – spek – kalfslapje
gemarineerde kipfilet – varkenshaasje met Boursin en spek
rundshamburger – varkensburger – chipolata -kwarteleitje

15,00
Max:
Min: 2
Step: 1
Gourmet kids

150g – 175g per persoon
chipolata – rundshamburger – varkenshamburger
kipfilet – grillworst – rundsbrochetje – gehaktballetjes

7,00
Max:
Min: 2
Step: 1
Stone grill

300g – 350g per persoon
Lamskotelet – hamburger – chipolata – beefsteak
varkenskoteletje – kalfslapje – brochetje – sauzen

15,00
Max:
Min: 4
Step: 1
Italiaans buffet

antipasti – rundscarpaccio – vitello tonnato
tagliata van rundsvlees – tomaat mozzarella – parmaham en meloen
pasta met gegrilde groenten – pasta pesto – saltufo salami
gekookte italiaanse ham – gemengde groentjes – assortiment brood

34,00
Max:
Min: 8
Step: 1
Culi’s buffet

gekookte zalm – gerookte zalm – gamba’s
pasta scampi – rundscarpaccio – rauwe ham met meloen
gekookte ham en asperges – gebakken varkensgebraad en rosbief
aardappelsla – gemengde sla -assortiment brood

36,00
Max:
Min: 8
Step: 1
Mini wraps

gerookte zalm – sla – tomaat – komkommer
rauwe ham – mozzarella – pijnboompitten
Geitenkaas – honing – pijnboompitten -rucola
Kruidenkaas – gekookte ham – tomaat -sla
kip – avocado – ijsbergsla – tomaat
veggie: hummus en groenten

2,30
Max:
Min: 4
Step: 1
Belegde broodjes klassiek

preparee – krabsla – kipsla – kaas

hesp met vleessla – beenhouwerssla – kip curry

1,90
Max:
Min: 4
Step: 1
Belegde broodjes Culi’s

carpaccio van rund – mozzarella/tomaat – tonijnsla
Kasslerrib – gegrilde kip – Brie de Meaux
Parmaham – gerookte zalm – garnaalsla

2,50
Max:
Min: 4
Step: 1
Tapasschotel

gedroogde rauwe ham – olijvenmix – korianderballetjes
pikante mayo – tête de moine – manchego kaas
saltufo salami – gekookte kwarteleitjes – mozzarella spiesjes
ansjovis – grissini – tapenade

12,00
Max:
Min: 4
Step: 1
Aperitiefschotel ‘Terroir’

Rauwe ham – seizoenpastei – mini salami
boerenworst – boerenkop – zwarte & witte pens
Orval kaas – belegen kaas – grill worst

10,00
Max:
Min: 4
Step: 1
Italiaanse aperitiefschotel

vitello tonnato – bruschetta tomaat – tomaat mozzarella
gorgonzola dolce – saltufo salami – italiaanse peperham – olijvenmix
zongedroogde tomaten – grissini – tapenade

12,00
Max:
Min: 4
Step: 1
Fondue rund

350g per persoon – enkel rundsvlees

16,00
Max:
Min: 2
Step: 1
Fondue gemengd

350g per persoon – rundsvlees, varkensvlees en kip

14,00
Max:
Min: 2
Step: 1
Fondue kids

150g per persoon – voor kinderen – rund- en varkensvlees

7,00
Max:
Min: 2
Step: 1
Chinese fondue

350g per persoon – dun gesneden rundsvlees
Bij Chinese fondue wordt groentenbouillon gebruikt ipv
de gebruikelijke fondue-olie

16,00
Max:
Min: 2
Step: 1
Schotel ‘Terroir’

gekookte ham Duke of Berkshire – rillette Duke of Berkshire
huisgemaakte droge worst – culi’s spek – huisgemaakte
fricandon – boerenpastei Belgasconne – bloedworst
gedroogde Belgische ham – kaas ‘pas de rouge’

16,00
Max:
Min: 4
Step: 1
Italiaanse schotel

rundscarpaccio – mortadella – salade caprese – parmaham
met meloen – pasta pesto – vitello tonnato – italiaanse
salami – olijven – zongedroogde tomaten – talleggio kaas
tapenades – broodstengels

16,00
Max:
Min: 4
Step: 1
Charcuterieschotel

Rauwe ham – gekookte ham – gebakken rosbief – varkensgebraad

salami – grillworst – preparee – bereid gehakt
huisgemaakte fricandon – garnituur – paté
assortiment brood

16,00
Max:
Min: 4
Step: 1
1 2