Onze selectie van de beste tapas – Parma Slega – coppa met venkel – mini involtini – olijven mix – Frontieren kaas guacamole grissini – mini geitenkaasje met spek

Kop Belgasconne – Polderlanderham – mini salami Frontieren kaas – Brandnetel kaas – Orval kaasspiesjes wildpastei

Rillette – Gekookte ham Duke of Berkshire – frikandon Belgasconne – paté Belgasconne – Culi’s spek – Orval kaas kaas Pas de Rouge – vleessla Assortiment stokbrood (artisanaal – wit en bruin)

7 verschillende soorten charcuterie – sauzen – opeglegde ajuintjes – augurken

Onze versie van de fruits de mer met enkel topproducten: Ongepelde garnalen – kreukels – oesters – krab – langoustines gamba – kreeft

Zachte kazen aangevuld met pittige kazen Minimum 300g per persoon Gegarneerd met fruit, noten en gedroogde vruchten Geschikt als hoofdmaal

Onze selectie van enkel top kazen Minimum 300g per persoon Gegarneerd met fruit, noten en gedroogde vruchten Geschikt als hoofdmaal

Zachte kazen aangevuld met pittige kazen Minimum 150g per persoon – zonder garnituur

Gekookte zalm – tomaat garnaal – garnituur en sauzen

Vleesschotel (San Daniele ham, gekookte Serrano ham, wildpastei) Visschotel (gekookte zalm, gerookte zalm, tomaat garnaal) carpaccio – Vitello Tonnato – tagliatta van rundsvlees assortiment kazen – parelcouscoussalade – pastasalade kip/mango halve babykreeftjes – oesters (plat en creuse)